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21 de junio de 2018
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La hora del vermut, rainbowermus y refrescantes tapas para este verano

Vermut y picoteo, ¿se puede pedir más? Y si sumamos tapas super refrescantes y una carta variada y colorida, obtenemos la combinación perfecta para el verano. Ahora puedes comprobarlo por ti mismo en La hora del vermut, que nos propone sus rainbowermus.

El equipo de lamoraleja.com los ha probado, y sí, ¡se han superado! Además del clásico vermut de grifo, nos proponen una selección Premium como el de cannabis, de miel y rosado. También degustamos sus tapas, una de salmón con crema dulce, de berberechos con tomate confitado y de navajas con edamame y salsa Romescu. ¡Riquísimas!

La hora del vermut, en la céntrica calle Fernán González 48, nos invita a probarlos todos. Un lugar especial, luminosos y colorido, ideal para ir con amigos o en familia. Y muy concurrido los sábados y domingos a la hora del aperitivo.

Rainbowermus y tapas de colores

Rojo: Un pintxo de fresco tomate confitado con berberechos y huevas.

Naranja: Un rollito de salmón con crema de yogur, rematado con una deliciosa miel trufada y unas navajas gallegas acompañadas de las famosas habitas japonesas Edamame y un toque final de salsa Romescu.

Amarillo: Turmeon Honey. Este vermut edulcorado con miel posee vitaminas, aminoácidos, minerales y otros constituyentes nutritivos, además es ideal para la operación bikini, ya que tiene un 30% de calorías menos que un vermut clásico. El vermut que te cuida por dentro y por fuera.

Verde: Turmeon Weed. Una bebida innovadora, ya que se trata del primer vermut del mundo elaborado con cannabis. Posee un color verde brillante que se obtiene a partir de clorofila natural junto con otros 34 botánicos como son la canela, el clavo, el ajenjo y vainilla. Un vermut refrescante y sorprendente por su sabor y color.

Azul y turquesa: Unos boquerones de Santoña que parecen recién salidos del mar Cantábrico.

Violeta: Yzaguirre rosado, un cóctel ligero y refrescante de color rosa violeta ideal para las noches de verano. Entre su exclusiva fórmula con más de 80 ingredientes destacan los aromas a menta y a caramelo que harán las delicias de los vermuteros más sibaritas.

Entrevista a Blanca Iglesias, odontopediatra de Clínica Beiro

Desde Clínica Beiro en Sanchinarro, su odontopediatra, Blanca Iglesias, nos resuelve algunas de las dudas que tienen los padres sobre la salud buco dental de sus hijos. También nos da interesantes consejos.

Lamoraleja.- ¿Cuándo tienen que empezar los niños a lavarse los dientes?

Blanca Iglesias.- A partir de la erupción del primer diente temporal, es en este momento en el que aparecen la primeras bacterias relacionadas con las caries, aun así existen otras bacterias presentes en la boca de los recién nacidos que hay que controlar para que no produzcan infecciones bucales. Hay que limpiar los dientes incluso antes de que erupcionen.

En bebés, limpiar con una gasa mojada en suero fisiológico/agua o con un dedal de silicona; a partir de la erupción del primer diente temporal se utilizará un cepillo adaptado y mojado en agua, el cepillado lo realizarán los padres hasta los 5-6 años, que lo harán solos con un repaso de los padres; hasta los 8 años se deberá seguir realizando ese repaso.

LM.- ¿A qué edad se debe hacer la primera visita al dentista?

BI.- Durante el primer año de vida. En estas visitas la finalidad es informar a los padres de cómo deben cuidar de la salud bucodental de sus hijos y que los pequeños empiecen a familiarizarse con la consulta para que las revisiones no sean para ellos un motivo de ansiedad. Antes de los 3 años las visitas serán anuales y, a partir de los 3-4 años, semestrales.

LM.- Los niños con dientes de leche, ¿también tienen caries?

BI.- Efectivamente, de hecho los dientes de leche son más débiles que los dientes definitivos, ya que el esmalte que los recubre tiene menor grosor y la pulpa (nervio) es más grande. Las caries avanzan más rápido y pueden afectar al nervio con mayor facilidad. Clínica Beiro recibió el año pasado el prestigioso Premio de Prevención de la Caries de Colgate.

LM.- ¿Cuáles son los problemas dentales más comunes entre los pequeños?

BI.- La caries, los traumatismos y los hábitos. La caries es el principal problema, es importante prevenirla y tratarla. Los traumatismos también son el día a día de la consulta. Siempre recomendamos acudir a un centro odontológico cuando hay un traumatismo dental, aunque parezca poca cosa. Los malos hábitos como chuparse el dedo o el labio, uso de chupete o biberón nocturno después de los 2 años, hacen que el desarrollo bucal y corporal del paciente se vea afectado, hay que controlarlos y abandonarlos.

LM.- ¿Cuándo se debe poner la ortodoncia?

BI.- Hay pacientes que empiezan muy pequeños con aparatología porque tienen problemas estructurales, en este caso se colocarían aparatos de ortopedia para modificar las estructuras óseas aprovechando el crecimiento; y hay pacientes que simplemente necesitan colocar los dientes porque están mal posicionados.

LM.- ¿Por qué debo llevar a mi hijo al odontopediatra?

BI.- La odontopediatría es una especialidad dentro de la odontología, un odontopediatra va a estar más familiarizado con los problemas bucales del paciente infantil, así como con los miedos y las reacciones de los pequeños dentro del gabinete.

www.clinicabeiro.com

 

Última puesta a punto para la playa con Mónica Correa, entrenadora personal

Si aún te falta un poquito para mejorar tu silueta, tonificar y llegar a lucir el bikini como te gustaría, estás a tiempo de darle el último empujón a tu forma física. Hay diferentes tipos de entrenamiento que se ajustarán a tus necesidades, según tu estado actual, tus objetivos principales, etc.

Tendencias como el entrenamiento metabólico HIIT, entrenamientos con tu propio peso corporal, fitness funcional… podrán ayudarte a sentirte mejor, más en forma, más sano y además, verte mejor y más cerca de la silueta que te gustaría conseguir.

Si en cambio estás más interesado en otras tendencias de entrenamiento que te ayuden a mejorar tu espalda, tu postura o tu flexibilidad, puedes recurrir a entrenamientos con técnica de Pilates o danza.

Déjate guiar y asesorar por un profesional de calidad en el sector, como un entrenador personal, y desde la comodidad de tu casa alcanzar tus metas.

Sobre Mónica Correa
Comenzó su andadura profesional como bailarina profesional de ballet clásico, obtuvo la Titulación Superior en Danza Clásica por la Universidad Rey Juan Carlos y posteriormente el Máster en Preparación Física Deportiva. Ha bailado durante años con prestigiosas compañías internacionales como el Ballet Nacional de Cuba, el Ballet Imperial Ruso, el Ballet de Cámara de Madrid y la compañía Fernando Hurtado, entre otros, así como ha dirigido el Aula de Danza en la Universidad de Extremadura.

Posteriormente se interesó por el mundo de la preparación física y el fitness y colaboró durante años como preparadora física de atletas seleccionadas para el Campeonato de España de Gimnasia Rítmica de la mano de la Medalla de Oro Núria Cabanillas. Se formó como Técnico de Pilates, Técnico de Musculación y Técnico de Fitness avalado por la Real Federación Española de Gimnasia y figuro como miembro del registro Europeo de Profesionalidad en el sector.

Ha trabajado como directora del Aula de la Salud de Badajoz impartiendo formación en Pilates, tonificación muscular, hábitos de vida saludables y rutinas de entrenamiento. Después, ha dirigido diferentes centros deportivos en la Comunidad de Madrid. Actualmente es Entrenadora Personal Certificada por la Real Federación Española de Gimnasia.

Más información:
Tel.: 676 074 304
monicacorreaalcon@gmail.com
www.monicacorreaentrenadorapersonal.com

Reflexología Podal para dos, con un 25% de descuento

Con el calor se hinchan los pies y solemos tener problemas de circulación. Tu mejor opción, Reflexología Podal. Ahora puedes hacértelo con Eva Mena en La Casa de la Luna, La Moraleja. Durante los meses de julio y agosto, sesión duo 25% de descuento. ¡Reserva ya tu cita!

Eva María Mena se dedica desde hace más de 12 años al cuidado de la salud a través de la Reflexología Podal y las Terapias Naturales. La Reflexología es una terapia cada vez más demandada y utilizada por profesionales de la salud para tratar dolor agudo y crónico, migrañas, problemas digestivos (colon irritable, enfermedad Crohn), problemas de la mujer como amenorreas, menopausia, dolores menstruales; problemas del sistema nervioso como la ansiedad, insomnio, estrés o fatiga; oncología en adultos y niños, embarazo y preparación al parto, y problemas de retención de líquidos, mala circulación y dolor de pies y piernas.

Con resultados muy satisfactorios, pueden recibir Reflexología personas de cualquier edad. Trata a cada persona de manera única y personalizada, con una visión holística de cada caso, apoyándose si se requiere en otras terapias como la Naturopatia, Kinesiología y Flores de Bach.

Condiciones de la oferta:
Oferta aplicable para primeras consultas de Reflexología con Eva Mena.
Oferta aplicable para reservas de dos personas
Válido durante los meses de julio y agosto de 2018.
Imprescindible reservar cita en el teléfono 667 74 60 88.

“El sentido de la vida es una vida con sentido”, entrevista a Alicia Pérez-Hervada

“Las personas más bellas con las que me he encontrado son aquellas que han conocido la derrota, conocido el sufrimiento, conocido la lucha, conocido la pérdida, y han encontrado su forma de salir de las profundidades. Estas personas tienen una apreciación, una sensibilidad y una comprensión de la vida que los llena de compasión, humildad y una profunda inquietud amorosa. La gente bella no surge de la nada”, Elizabeth Kübler-Ross, psiquiatra y escritora suiza que dedicó su vida a las personas moribundas y los cuidados paliativos.

Así queremos introducir a la protagonista de esta entrevista, Alicia Pérez-Hervada, que partiendo de sus experiencias personales y de su contacto directo con la muerte -como paciente, acompañante y médico-, decide escribir Siempre es ahora (Ed. Séneca), una novela corta sobre la muerte, un libro que le ha ayudado a comprender y a incorporar con naturalidad a la escena de la vida el último capítulo.

Para ella, el sentido de la vida es una vida con sentido. “El sentido lo das tú, el sentido eres tú cuando vives con voluntad de sentido cada ahora”, declara en esta entrevista, donde Alicia nos abre su corazón, desde lo más profundo de su ser, para explicarnos cómo ha reconducido su vida en los últimos años.

En cuanto a la muerte y a las personas que se bloquean con este tema, un consejo: “Que pongan en orden su vida y sus prioridades ahora. Es la única manera de no temerla, estar en paz, satisfecho, aceptando mi realidad tal cual es y luchando por conseguir aquello que deseo”.

Lamoraleja.com.- Siempre es ahora es tu primer libro, ¿por qué te decides a escribirlo?

Alicia Pérez-Hervada.- Todos tenemos una historia que contar, esa que nace de lo que somos y de cuanto hemos vivido. Ésta surge tras acompañar hasta el final a mi amiga del alma. Fue difícil, doloroso y al mismo tiempo, un privilegio. Y es que, de eso se trata, de vivirlo todo, hasta las pérdidas, como si fueran un libro escrito en un lenguaje extraño que algún día comprenderemos. Escribirlo me ha ayudado a comprender y a incorporar con naturalidad a la escena de la vida el último capítulo. Es la única forma de otorgarle plenitud y sentido a toda ella. Que sea el broche de oro a la existencia de cada uno.

Me movió el deseo de conseguir que la cercanía de la muerte, siempre incómoda, sea fuente de crecimiento y no de frustración. Para ello, en forma de novela breve -fácil de leer y amena- traduzco a lenguaje comprensible, la transformación que experimentamos en su cercanía, la ciencia de acompañar a un ser querido que emprende el viaje y ayuda a comprender el universo interior que transita al despedirse.

LM.- Tu trabajo y vocación como médico de familia, supongo que te han ayudado.

APH.- Sin lugar a dudas, recoge toda mi experiencia profesional al lado del sufrimiento, la enfermedad y la muerte, pero va más allá. El lenguaje científico en el que me formé da paso al poético literario para dar cabida a la dimensión trascendente de la persona.

Abandoné el ejercicio reglado de la profesión hace ya unos años, obligada por la conciliación de mi vida familiar. Fue la decisión más difícil de mi vida y ahora también puedo decir, que valió la pena. No se hace fácil resumir estos cambios vitales que me han hecho reorientar mi vocación por la salud, para hacerla compatible con las demás facetas de mi vida y de mi misma. Pero ciertamente la cercanía de mi propia muerte con treinta y siete años jugó un papel fundamental en ese cambio. En primera persona encarné la idea de que los hombres somos libres de transformar nuestra propia historia y la mía es, precisamente, dejarme transformar por la vida.

Aquí, en la escritura, en este libro, es donde he encontrado mi sitio, ausente de los habituales etiquetados humanos, incluyente, abierto, renovado. Apostando sin la seguridad, buscando mientras encuentro, permeable a las nuevas ideas de mi misma. Donde me reinvento mientras dejo lo conocido atrás. Donde busco el sentido oculto, implícito de la vida y de cuanto acontece, donde me responsabilizo de mi propio resultado. Un lugar que me hace sentir en mi sitio aun en tierra de nadie, como hasta ahora nunca había experimentado. Un lugar que me impulsa a seguir cuestionándome e indagándome, un lugar que me permite seguir aprendiendo de la mano de la escritura sin miedo a equivocarme, pues no hay error posible más allá de no atreverme a intentarlo. Un lugar dentro de mí, un universo lleno de personajes e historias a las que necesito darles vida.

He optado definitivamente por las letras y las narrativas de sentido como opción profesional. Mi vocación, más allá de las tareas concretas que desempeño cada día, es más bien el hilo conductor que las unifica todas.

LM.- Desde hace unos años impartes conferencias y escribes acerca de la muerte y el sentido de la vida. ¿Tú lo has encontrado?

APH.- He encontrado una frase que responde el acertijo: “El sentido de la vida es una vida con sentido”, el sentido lo das tú, el sentido eres tú cuando vives con voluntad de sentido cada ahora. El sentido lo encuentro cuando me entrego consciente a cada acción, aunando mi ser y mi esencia con mi estar y mi hacer. Es un concepto dinámico, no estático, por el que hay que apostar de continuo.

Incorporar la idea de la muerte a la vida es lo que la reviste de importancia, de necesidad, de sentido, lo que la impregna de la idea de que “haya servido para algo”. Y desde esa percepción de utilidad, de relevancia si quieres, es de donde surge la respuesta individual de lo que significa el sentido para cada uno.

LM.- Sé que fueron varias experiencias personales las que te marcaron y te enseñaron ese “sentido” que ahora dirige tu vida. ¿Nos puedes hablar de ellas?

APH.- La vida habla a través de sucesos, nos interroga, nos plantea preguntas, búsquedas que debemos acometer, responder. Con veintiún años tuve mi primera operación de espalda tras un traumatismo y años después tuve que ser nuevamente intervenida, en ambas ocasiones con afectación neurológica importante. Con treinta y siete años, viví mi propia vulnerabilidad ante la muerte tras una hemorragia aguda por un aborto espontáneo… la vida misma, la enfermedad, las limitaciones que nos sitúan en el camino de la consciencia y estimulan nuestra capacidad de darnos cuenta de lo importante si estamos receptivos. El cuerpo y sus síntomas son aliados muy poderosos, pueden ser algo más que una mera enfermedad que requiere un tratamiento y pueden guiarnos hacia la vida del sentido y de la realización.

No conozco el día ni la hora, pero se cómo quiero despedirme: siendo plena, y por ello debo hacer pleno cada ahora.

LM.- ¿Te da miedo la muerte?

APH.- Desde que vivo aquí y ahora, en plenitud, no temo morir. Me miro en el espejo de la finitud cada día para priorizar. Tengo además la certeza de que la muerte no es el final, de que nuevos misterios nos aguardan tras el telón aparente que cae. Pese a no comprender o saber, me siento cómoda desde la intuición y el vislumbre de algo más.

Mi no tener miedo no es por aquello que espero, sino por mi entrega al instante haciéndolo completo, ¿qué más da si es mucho o poco si es todo lo que puedo hacer? Así, la vida está hecha de muchos “ahoras”, estoy tan ocupada en vivir cada ahora plena y conscientemente, que la muerte sólo existe como llamada al sentido.

Para morir bien hay que estar acostumbrado a morir a cada instante, en cada circunstancia, a dejar ir, a no pretender retener nada o adueñarse de nada, no es posible.

Se muere como se ha vivido. Vida y muerte son las caras de una misma moneda. Me ocupo de vivir “bien” y confío en que traerá en el revés un morir bien, de la mano de todo aquello a lo que he dedicado mi tiempo, de quienes he querido. Donde he puesto mi energía me acompañará en el adiós.

LM.- La doctora Elizabeth Kübler-Ross, después de muchos años estudiando a personas que habían tenido experiencias extracorporales, se atrevió a afirmar que “sí existe vida después de la muerte”. ¿Qué opinas?

APH.- Tras acompañar la muerte a través de los años asistes a “fenómenos inexplicables” o que al menos no consigues explicar racionalmente. Me resulta innegable un nivel espiritual, más allá de la materia que sigue sus propias leyes, alejadas de la física newtoniana, pero que se ajustarían a los supuestos de la física cuántica. Este nivel espiritual, energético, más allá de la materia tangible que podríamos considerar el alma, se desliza en el libro a través de la poesía, que se va colando entre las páginas para dar voz a la intuición y lo desconocido. La poesía es la voz de lo que la razón no entiende.

LM.- ¿Qué consejo darías a las personas que temen a la muerte?

APH.- Que pongan en orden su vida y sus prioridades ahora. Es la única manera de no temerla, estar en paz, satisfecho, aceptando mi realidad tal cual es y luchando por conseguir aquello que deseo.

Estamos Aquí Ahora, para cambiar las cosas a la altura de lo que soñamos. No encontraremos la paz si no lo intentamos. Si no nos convertimos nosotros mismos en vehículo, vía y movimiento de aquello que anhelamos.

Atrevernos a ser los protagonistas -y no las víctimas- de todos los capítulos de la vida, incluido el último. Desarrollar el arte del buen vivir del que se alimentará, sin dudarlo, un buen morir. Para así, podernos despedir un día con un “todo está cumplido” sincero. He sido quien quería ser, he aprovechado mi tiempo, la vida, para aprender, crear, querer, inspirar.

LM.- ¿Nuevos proyectos?

APH.- Saber abrirme a la novedad de cada día para avanzar siendo leal a mi misma. Estoy volcada en la escritura de un nuevo libro y en la recopilación de poesías que he ido escribiendo a lo largo del tiempo. Espero poder compartirlo con muchos lectores. Y continuaré acompañando a quien necesite mi cercanía al final de la vida y compartiendo mis vislumbres, aprendizajes y búsquedas en grupos de formación, charlas y conferencias, siempre disponible, desde un sí rotundo a la vida y agradecida, siempre agradecida.

Fotografía: Luis Benolier. Texto: María Couso.

Los mejores restaurantes para disfrutar del verano, en la zona norte de Madrid

No hay mejor zona para disfrutar de la buena gastronomía que La Moraleja y su entorno. Comida asiática, las recetas más internacionales o la típica cocina mediterránea. En estas urbanizaciones se concentran, desde hace años, algunos de los mejores restaurantes de la capital, ¿aún no los conoces?

En Cabaña Marconi descubrirás un refugio en pleno corazón de El Encinar de los Reyes. Rodeado de un bosque de encinas, parecerá que estás en una cabaña, con sus chimeneas, libros y fotografías. Y es que Marcos Olazábal, su propietario, ha querido trasladar en este espacio su pasión por los viajes y las aventuras, y los sabores de su infancia, las recetas suecas de su madre. En su carta encontrarás su Toast skagen, la tradicional tosta de gambas del mercado de Estocolmo; Salmón marinado con sala de eneldo, Burrata, Foie de las Landas francesas o una sabrosa Milanesa.

Nos trasladamos de continente y aterrizamos en Royal Thai, cocina asiática en Las Tablas. No se trata de un restaurante de comida oriental al uso, aquí podrás degustar alta cocina tailandesa. Clásicas especialidades como el Pad Thai Gung o Pato con curry rojo. Platos exóticamente condimentados con especias, salsas y hierbas. Aromas y sabores que convierten cada bocado en una paleta de emociones para los sentidos. Y ahora tienen servicio a domicilio, para que disfrutes de su deliciosa gastronomía desde la comodidad de tu casa.

Tómate un cóctel y disfruta del mejor skyline de la capital en la azotea chill-out de Rafaelhoteles Madrid Norte, ideal para un afterwork al aire libre o una cena con amigos. Blue Moon es un lugar único concebido para las noches de verano. Gastronomía mediterránea con influencias asiáticas. Desde tapas como el Bao relleno de rabo de toro y pepinillo o la Burrata con tartar de tomates con vinagreta francesa; hasta platos más completos entre los que destacan sus increíbles Pastas al huevo o Woks de verduras. Música en directo, carta de cócteles… ¡Reserva ya!

St. James, en la calle Manuel Pombo Angulo 18, es el sitio prefecto para tomar un buen arroz, podrás elegir entre más de 34 variedades, además de todo tipo de carnes y pescados. Casi 50 años han pasado desde que abrieran su primer establecimiento en la calle Juan Bravo, donde la calidad de sus productos y su buen hacer les ha permitido ganarse el respeto y confianza de los madrileños. Arroz a banda, Arroz del Señoret, Paella valenciana clásica, Arroz meloso con hongos boletus y foie, Fideua negra con sepia…

Y para finalizar nuestras recomendaciones, uno que nunca falla, sano, rico y cien por cien ecológico. En Espacio Orgánico de Alcobendas disfrutarás de comida de temporada y de cercanía. Cada día elaboran un menú por 13,90€ y un medio menú por 9,60€, para que puedas probar las sugerencias diarias de su chef. Cocina biológica que incluye muchos estilos de alimentación: vegetariana, vegana, sin gluten, con productos cárnicos, para cualquier tipo de intolerancia, etc. Moussaka, Crema de hinojo, Pollo a curry, Pastela marroquí de pollo, almendras y pasas o Lasaña se verduras con soja texturizada, son algunas de sus propuestas.

Cuida tu salud en verano, consejos Zagros Sports de nutrición y deporte

En verano se suele producir una mayor ingesta calórica debido a las vacaciones y los múltiples planes de ocio. Además, solemos tener menos tiempo para entrenar. Para mantener el cuerpo en forma, también en verano, los expertos de Zagros Sports aconsejan seguir las siguientes pautas de nutrición y entrenamiento.

A nivel nutricional, no será necesario bajar ningún kilo después de las vacaciones con unos sencillos trucos. La nutricionista María Sánchez Maroto sostiene que controlando qué alimentos se consumen y sus cantidades, es posible compensar y sentirnos bien. Para empezar, los días que se coma en casa debemos evitar los platos precocinados y elegir alimentos bajos en grasas saturadas y azúcares refinados. Evita las salsas y opta por especias o aliños saludables, como vinagretas ligeras, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, salsa de yogur sin azúcares añadidos, de tomate casera o incluso una mahonesa ligera.

En las comidas familiares o en el chiringuito, la clave es controlar la cantidad. Dado que se trata de alimentos con un mayor aporte calórico, debemos estar atentos a cuánto comemos. También es positivo comer despacio, degustando la comida. Esto permite que se asimilen mejor los alimentos y que la señal de saciedad llegue antes al cerebro.

En verano también suele aumentar el consumo de bebidas alcohólicas, es recomendable medir su ingesta ya que encabezan la lista de los alimentos que más engordan. Y no podemos olvidar beber mucha agua.

Rutina de alta intensidad
Cuando la disponibilidad para hacer ejercicio es limitada, el entrenamiento más efectivo lo constituyo el HIIT o entrenamiento a alta intensidad por intervalos. Precisa poco tiempo y se puede practicar en casa. Se caracteriza por combinar ejercicio anaeróbico intenso con fases de recuperación y descanso. Entre sus beneficios: quema de grasas, aumento de la resistencia cardiovascular, cuidado del corazón y aceleración del metabolismo.

Roberto Crespo, instructor de Zagros Sports, describe una rutina de 5 ejercicios HIIT:
1. Sentadilla en isométrico: en la postura de la sentadilla, flexionando las rodillas con la espalda recta, se mantiene durante 30 segundos.
2. Fondos de pecho: tumbados en una colchoneta, se realizan 10 fondos de pecho o flexiones acercando el pecho al suelo.
3. Skipping: de pie, se realizan skipping durante 30 segundos. Consiste en elevaciones alternativas de rodilla en el sitio, como si corrieses. Debes mantener la espalda recta, la cadera alta y tratar de coordinar el movimiento de las piernas con los brazos, los cuales tienen que estar en ángulo de 90º pegados a los costados.
4. Plancha: apoyando los antebrazos y los pies, el cuerpo se coloca en horizontal con respecto al suelo. Se aprieta el abdomen, se baja la cadera y se mantiene la espalda recta durante 30 segundos. El ejercicio estrella para conseguir un vientre plano.
5. Burpees: se trabaja abdomen, espalda, pecho, brazos y piernas. La recomendación del experto es hacer 10 repeticiones seguidas.

www.zagrossports.com

Todos los alumnos de SEK Ciudalcampo aprueban selectividad

Los alumnos de segundo de Bachillerato de los colegios SEK-Ciudalcampo y SEK-El Castillo han obtenido excelentes resultados en la prueba de Selectividad 2018, que se han dado a conocer hoy. Concretamente, el cien por cien de los estudiantes de SEK-Ciudalcampo y el 98 por ciento de SEK-El Castillo, han aprobado el examen de un grupo total de 142 alumnos.

Y es que el modelo educativo SEK entiende la excelencia como una forma de realización personal y profesional que exige rigor, esfuerzo, creatividad y pasión. Además, su colegio de Ciudalcampo ha obtenido recientemente excelentes resultados en la evaluación PISA para Centros Educativos, que mide los conocimientos y competencias en lectura, matemáticas y ciencias de los alumnos, así como sus actitudes hacia el aprendizaje y el entorno escolar.

SEK-Ciudalcampo se ha presentado voluntariamente a la prueba, como ya hizo el pasado curso escolar, con una muestra de 76 alumnos de 4º de la ESO escogidos aleatoriamente. El nivel en lectura de sus alumnos equivale a dos años de escolarización en relación a la media española. Así, la media de rendimiento de los estudiantes de SEK-Ciudalcampo en esta área fue de 555 puntos, significativamente más alta que la media de rendimiento de 496 puntos obtenida por los estudiantes de toda España en la evaluación PISA 2015. También se situaron por encima de los países con mejores puntuaciones en lectura, Singapur (535 puntos) y Hong Kong (527 puntos).

En matemáticas, la media de rendimiento de los estudiantes fue de 584 puntos, claramente superior a la media de rendimiento obtenida por los estudiantes españoles (486 puntos) y también por encima del sistema educativo de más alto rendimiento en matemáticas en PISA 2015, Singapur, con una puntuación media de 564 puntos. El nivel en matemáticas de los alumnos de SEK-Ciudalcampo equivale a tres años de escolarización en relación a la media española.

En el caso de las ciencias, la media de SEK-Ciudalcampo fue de 560 puntos, de nuevo por encima de la media del conjunto de España y del promedio de países de la OCDE (ambos con 493 puntos). El sistema educativo de más alto rendimiento en ciencias es también el de Singapur, con un promedio de 556 puntos.

Los resultados de SEK-Ciudalcampo también han sido mejores que la media de los colegios de la Asociación de Colegios Privados e Independientes – Círculo de Calidad Educativa (CICAE) que se han presentado voluntariamente a la prueba, con una diferencia de 2 puntos en lectura, 13 puntos en matemáticas y 5 puntos en ciencias.

En cuanto al rendimiento de los estudiantes, destaca el alto porcentaje de alumnos que alcanzan los niveles más altos de competencias respecto a la evaluación PISA 2015 en España: en lectura el 14% frente al 6%, en matemáticas el 35% frente al 7%, y en ciencias el 6% frente al 5%.

La prueba a la que se ha presentado SEK-Ciudalcampo se basa en los criterios del Programa para la Evaluación Internacional de los Alumnos (PISA) con el que, a lo largo de los últimos 15 años, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) ha evaluado la calidad, la equidad y la eficiencia de los sistemas educativos en más de 80 países, así como reconocer si los estudiantes han adquirido el conocimiento y las destrezas que son esenciales para una participación completa en las sociedades modernas. Los informes generales de PISA se realizan cada tres años, y el último fue publicado en el año 2015.

 

Liceo Europeo y el Grupo Paraguas, cocinan por las personas con Alzheimer

El Liceo Europeo, a través de su Fundación, y en colaboración con el Grupo Paraguas, celebró el pasado sábado una jornada gastronómica solidaria, con el objetivo de recaudar fondos para apoyar la labor que Fundación Alzheimer España realiza con personas que padecen esta enfermedad y sus familiares.

Las personas que padecen Alzheimer pierden la memoria y sufren un deterioro del resto de facultades cognitivas de manera progresiva. Se ha convertido en un gran problema de salud que afecta en torno al 5-7% de las personas mayores de 65 años (650.000 en España).

Por ello, aprovechando que más de mil familias y amigos del Colegio participaban en la fiesta de fin de curso de Liceo Europeo, se organizó esta jornada al aire libre con food trucks que ofrecían una propuesta gastronómica de calidad, con platos muy especiales elaborados por Grupo Paraguas, manteniendo una de las máximas en la filosofía de este prestigioso grupo gastronómico, “ofrecer una experiencia culinaria única”.

Los alumnos del Programa del Diploma de Liceo Europeo, implicados siempre en colaborar de manera activa en los proyectos de voluntariado y actividades benéficas de la Fundación, quisieron sumarse a esta iniciativa liderando esta acción y recibiendo a los asistentes. La recaudación de esta actividad se ha destinado, íntegramente, a la Fundación Alzheimer España.

“Este evento supone continuar con el trabajo que viene haciendo la Fundación desde su creación, en la colaboración con diversas asociaciones para brindarles apoyo y recibir al mismo tiempo información sobre su actividad y poder difundirla”, Gonzalo Inclán, director de Liceo Europeo.

Taller de Cocinar sin tiempo, en Espacio Orgánico

Vamos corriendo de aquí para allá, sin tiempo para cocinar y al final comemos cualquier cosa y en cualquier sitio. “No tengo tiempo, no sé qué cocinar y además no me gusta hacerlo”, son algunas de las cosas que piensas. Apúntate al Taller de Cocinar sin tiempo de Espacio Orgánico, tu espacio bio en Alcobendas. Será el viernes 29 de junio, de 17:30 a 19:30 horas. Precio: 35€.

La cocina es sencilla cuando la entendemos como tal, pudiendo llegar a cocinar varios platos a la vez sin apenas darnos cuenta, ¡preparando incluso la comida y la cena en el mismo momento! La primavera y el verano son de las estaciones del año más ricas en alimentos frescos repletos de vitaminas, fibra y minerales, que nos dan vitalidad para superar el invierno y nos preparan para el calor con su gran poder hídrico.

Por eso, en este taller se elaborará un menú de todo un día con alimentos de temporada y que además sea rápido, saludable, nutritivo, digestivo y fácil, para que puedas llevártelo a cualquier sitio. Un espacio dirigido por Cristina Mañas Delgado, formada en nutrición ayurveda en India, nutrición energética en la escuela de AIYA (Asociación Internacional de Yoga y Ayurveda) y con Ana Moreno. Formación en Coach y PNL.

El precio incluye:
Participación en el taller teórico-práctico.
Todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, todos ellos de cultivo ecológico.
Cuaderno con las recetas de los platos realizados.
Degustación de los platos preparados durante el taller.

¡Reserva ya tu plaza!