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21 de junio de 2018
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Las Brasas del Mentidero, una churrasquería portuguesa con el sello del Mentidero de la Villa

Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte han inaugurado el restaurante Las Brasas del Mentidero. Como buenos apasionados del Algarve, una de sus mayores ilusiones era traer a España la típica churrasquería portuguesa donde tomar esos “franguitos” a la brasa. ¡Y lo han conseguido!

Para ello, instalaron una barbacoa de brasas de carbón de encina de 4 metros de largo, y se apoyaron en Juan Luis Medina, del estudio Madrid in Love, para ambientarlo. Allí se palpa la cocina antigua de campo portuguesa a través de sus accesorios de granja, con maderas, vajilla, ratanes, gallos y hasta una selección de vinos traídos de Portugal para recrear una churrasquería “Mentidero” en Las Tablas de Madrid. Incluso en el cuarto de baño se pueden escuchar los cacareos de las gallinas que hay al otro lado.

Su plato estrella -como ya adelantábamos- es el Franguito piri-piri, pero en Las Brasas se puede disfrutar de una innovadora fusión de la original y a la vez sencilla cocina lusa, con sabores intensos de Asia y Lationamérica. Croquetas de ají de gallina, Totopos con carrillera pibil, Huevos rotos con atún picante, Ceviche de Chicharrón, Bacalao dourado y como postres, el melhor bolo do mundo o los famosos pastéis de Belem.

Las Brasas completa la oferta gastronómica que comenzó hace diecinueve años con El Mentidero de la Villa, a la que más tarde se unieron el catering del Mentidero, (único homologado en el prestigioso Hotel Palace), La Villa del Mentidero, el Mentidero & Gin y La Sal del Mentidero.

Una alternativa perfecta para todo el sector ejecutivo de la zona, y para familias los fines de semana.

www.mentiderodelavilla.es/las-brasas-del-mentidero

 

Get Fit, entrenamiento personal y electroestimulación en La Moraleja

Recientemente ha abierto en el Centro Comercial El Bulevar de La Moraleja, Get Fit, un centro especializado en entrenamiento personal y electroestimulación.

Más allá de convencional gimnasio, aquí realizan planes integrales en función de tus objetivos. Para ello elaboran una entrevista personal inicial para establecer un plan de entrenamiento personalizado, adaptando la intensidad y ejercicios a cada objetivo. Sin límites de edad, mujeres embarazadas, recuperación post parto, deportistas de élite, personas con movilidad reducida, plan nutricional y medición de la composición corporal, y evaluación continua del progreso.

En Get Fit de La Moraleja cuentan, además, con la última tecnología en estimulación eléctrica del músculo inalámbrica que lleva años utilizándose en terapias, cosmética y deporte. Se trabaja de forma activa y los músculos reciben estimulación a través de EMS mientras realiza un trabajo físico específico. Esta combinación única ofrece un aumento adicional de tensión para obtener unos resultados altamente eficaces a un nivel inalcanzable para métodos convencionales.

Este sistema de electromusculación permite controlar cada grupo muscular ajustando la intensidad del entrenamiento de acuerdo con las metas individuales. Con EMS se logran resultados visibles en muy poco tiempo.

Ventajas de la electroestimulación
Un sistema rápido, ya que sólo necesitas 25 minutos de entrenamiento a la semana; integral, ya que estimula más de 300 músculos a la vez; eficaz, porque elimina la celulitis y aumenta la circulación sanguínea; y adelgaza, quemando la grasa localizada. Además, disminuye los dolores de espalda, protege las articulaciones, etc.

Como valor añadido, sus profesionales elaboran un buen plan nutricional, ¡es tan importante como un buen entrenamiento!

Más información:
www.centrogetfit.wordpress.com

 

 

Trattoria Casella, los Fritzsch lo han vuelto a hacer

El pasado 23 de marzo en el local del C.C. Los Porches de El Soto de la Moraleja que alojaba un Gambrinus, abrió sus puertas un nuevo restaurante italiano, la Trattoria Casella. Los promotores de este proyecto son los hermanos Fritzsch, vecinos de La Moraleja y fundadores de la cadena La Alpargatería, a la que estuvieron ligados desde su creación allá por el año 1990 hasta el año 2008, cuando vendieron su participación. Y sí, lo han vuelto a hacer -junto a Oscar García Bicchi-, abriendo una trattoria que toma su nombre de Ebe Casella, su abuela paterna.

Ebe Casella vivía la comida italiana de una manera muy especial y transmitía a todo aquel que probaba sus platos la esencia de la auténtica comida italiana. En la oferta gastronómica de Casella se nota la influencia ítalo-argentina, como también ocurría en La Alpargatería.      

El cien por cien de su comida es de elaboración propia, sin utilización de productos pre-elaborados, como por ejemplo las pastas caseras, salsas, masas y postres, destacando una nueva carta con 16 tipos de milanesas. Además, muchos de sus platos son aptos para celíacos.

El ambiente es desenfadado y para todas las edades gracias a la variedad de categorías de la carta, como por ejemplo pastas, pizzas, lasañas, ensaladas, milanesas y tres carnes de gran calidad como solomillo y entrecot. El precio medio está entre los 20 euros y los 25 euros.

En Casella se ha cuidado al máximo la imagen y el confort, y el resultado ha sido un salón íntimo y con buena acústica; y mesas con mantel que invitan a alargar la estancia. También es interesante la distribución del local, con una terraza y una sala en la planta de entrada, y otro salón en la primera planta que permite recibir grupos o celebraciones especiales gracias a que cuenta con barra, terraza y entrada independiente.

Tattoria Casella completa la oferta gastronómica de La Moraleja, ¡estamos seguros de que será todo un éxito! ¿A qué esperas para ir?

www.trattoriacasella.com

Moraleja Green estrena diseño y amplía su oferta comercial y gastronómica

Finaliza la remodelación de Moraleja Green, propiedad de Kennedy Wilson, ¡y su cambio es espectacular! Con esta renovación, el centro comercial aporta luz y diseño al espacio, y amplía también su oferta comercial y de servicios.

Llegan nuevas marcas de moda, como Mango, que apuesta de nuevo por el centro para ofrecer sus líneas de mujer e infantil en una megastore de 840 metros cuadrados; Hutton, que ofrece moda masculina de estilo inglés; TCN, firma de lencería femenina de alta calidad con sello made in Spain; y Dolores Promesas, una de las marcas de moda preferidas por las celebrities, que ha elegido Moraleja Green para implantar su nueva imagen.

En cuanto a su oferta gastronómica, Moraleja Green contará con especialidades para todos los gustos. Para los amantes de la carne, New York Burger, el restaurante madrileño especializado en cocina americana abrirá en septiembre para servir sus cortes de carne smoked, costillas y hamburguesas a la brasa; su jefe de cocina, Pablo Colmenares, proviene de Diverxo, el restaurante del reputado chef Dabiz Muñoz. Los amantes de las carnitas y los frijoles, encontrarán en Tierra Burrito auténticas delicias mexicanas y una variedad de más de 40 cervezas on tap que podrán disfrutar en su bar Taproom. Y una buena noticia para los adictos al café, próximamente también abrirá un Starbucks.

Respecto a las remodelaciones de marcas ya presentes en el centro, Women’s Secret, The Extreme Collection y Textura Deco, consolidan su confianza en Moraleja Green y cambian de ubicación ofreciendo espacios renovados; otros como Supermercados Sánchez Romero, mejoran la experiencia de compra de sus clientes gracias a una renovada sala de ventas. A ellos se sumarán en los próximos meses Cinesa, Häagen-Dazs, Vait, los restaurantes Pizza Jardín, Tony Roma’s y Asador Asta, y la peluquería Marco Aldany.

En materia de servicios el centro ha inaugurado la ludoteca infantil Marvillas en su Edificio Norte; se han instalado Amazon Lockers, puntos de recarga de vehículos eléctricos y Tesla, y nuevas zonas de descanso y espacios de coworking. Mister A, la barbería de Marco Aldany y Naranja Center, servicio técnico de productos Apple, se unirán próximamente a la oferta de Moraleja Green.

El proceso de remodelación
La primera fase del exhaustivo proceso de remodelación y rediseño del centro, que finalizaba el pasado mes de junio de 2017, concluyó con la apertura del jardín del Edificio Norte. Este exclusivo espacio al aire libre, para el que se han utilizado más de mil plantas nativas y de bajo consumo hídrico, se ha convertido desde entonces en una de las zonas clave del centro. Por una parte, es el epicentro de numerosas actividades culturales y de ocio a lo largo de todo el año; por otra, su nueva estética ha motivado la visita de clientes a los locales de restauración situados en este edificio, especialmente en los meses de primavera y verano, momento en que las terrazas al aire libre son uno de los mayores atractivos de Moraleja Green.

Tras este primer periodo de transformación, las obras se centraron en el cambio de estética y diseño de las zonas comunes de ambos edificios, así como en reformas estructurales entre los que destaca la apertura de una nueva gran entrada en el Edificio Norte, pensada para facilitar la interconexión entre los dos edificios principales que conforman Moraleja Green. Como parte del proceso, el centro comercial ha dado un paso más en su objetivo de convertirse en un centro sostenible gracias a iniciativas como la utilización de luminarias led, la optimización de la climatización y la implementación de políticas responsables.

Nueva tienda de Havaianas en The Style Outlets de San Sebastián de los Reyes

La firma brasileña Havaianas se incorpora, por cuarto año consecutivo, a la oferta de moda de The Style Outlets de San Sebastián de los Reyes, en los meses de verano.

Hasta septiembre, esta tienda de calzado de 50 metros cuadrados ofrecerá desde los modelos clásicos de Havaianas para hombre, mujer y niño, hasta los nuevos diseños, además de accesorios de la firma como gafas de sol, bolsos o llaveros, y divertidas colchonetas con forma de las populares chanclas.

Desde su creación en 1962, Havaianas ha exportado el espíritu brasileño a todo el mundo con su legendaria suela de goma y sus coloridos diseños. Havaianas representa confort, felicidad y libertad de la forma más simple y espontanea en los pies de todo el mundo.

Havaianas se suma a la oferta única de The Style Outlets que actualmente cuenta con más de un centenar de tiendas de reconocidas marcas como: Acosta, Adidas, Adolfo Domínguez, Asics, Barbour-Gant, Bimba y Lola, Camper, Desigual, Dockers, Geox, Guess, Hispanitas, Jaime Mascaró, Textura, Hugo Boss, Javier Simorra, Le Coq Sportif, Levis, Lindt, L´Oréal, Massimo Dutti, Munich, New Balance, Nike, Panama Jack, Pepe Jeans, Under Armour, Samsonite, Benetton entre otras, a precios reducidos.

¡Hazte ya con unas!

 

Elim Asian Cuisine, cocina asiática en Moraleja Green

El sabor asiático vuelve a Moraleja Green, y lo hace con la reapertura de Elim Asian Cuisine, que estrena nuevo local, más grande y moderno, para que vivas una experiencia gastronómica única.

Así, situado en el Edificio Norte, este nuevo espacio ofrece un buffet libre asiático gourmet con una gran variedad de productos frescos preparados a diario. Sushi, sashimi, dim sum caseros y plancha teppanyaki, son algunos de los platos que podrás encontrar. La mejor cocina oriental, ahora muy cerca de casa y del trabajo.

Además, este centro comercial prepara para los próximos meses nuevas e interesantes aperturas, no sólo de restauración, también de moda y complementos. ¡Prepárate para sus novedades! Os mantendremos informados.

 

 

Shanghai mama, la auténtica street food china llega a Las Tablas

Si lo que quieres es vivir una auténtica experiencia gastronómica china, no dejes de conocer el nuevo restaurante Shanghai mama en Las Tablas, uno de los referentes de esta adictiva street food que en los últimos años está tan de moda: dumplings, ku-bak…

Un espacio donde comer sano, rico y a muy buen precio. Además, disponen de un completo menú con primero, segundo y acompañamiento a elegir, bebida y postre o café, por 12’90 euros. Ahora, la street food china se puede disfrutar también en el norte de Madrid a domicilio a través de Deliveroo, para que nadie se quede con antojo de esta deliciosa comida milenaria. También puedes encontrar Shanghai mama en Infanta Mercedes, 62; y en Arturo Soria, 51.

Con capacidad para 100 personas, su restaurante de Las Tablas te ofrece un viaje gastronómico por la comida callejera del corazón de Shanghai. Hay muchos platos ligeros a la plancha, al vapor, con verduras… Brochetas de pollo, Berenjena crujiente con presa ibérica, Surtido de verduras al vapor en salsa vinagreta de sésamo y soja o sus cotizados dim-sum, son algunos de los entrantes que podrás pedir. Láminas de ternera en salsa de té y jengibre, Costillas asadas en 5 especias, Pato crujiente estrella y, una receta recién incorporada, la Merluza al vapor con verduras en vinagre de cebollino, son algunos de sus segundos platos.

Con el menú que ofrecen a mediodía se puede elegir entre cuatro acompañamientos: Arroz frito con pollo y verduras, Fideos de arroz salteados al wok, el Chao Mein o arroz jazmín; e incluye bebida y postre, café o té. Su precio: 12’90 euros. Una propuesta equilibrada, sabrosa y redonda, la mejor de la zona.

Entre sus must: Dumplings de masa casera hecha a diario, los Xiaolongbao o el Ha Kao relleno de gambas y jengibre; carnes donde la especialidad de la casa es el Pato Shanghai mama crujiente con salsa de almendras, el Secreto ibérico adobado al estilo Chashao; o alguna de sus especialidades de arroz o fideos más populares como los Chao Mein, tallarines salteados al estilo Shanghai.

Pero las novedades y, sobre todo las facilidades, no acaban ahí. Shanghai mama Las Tablas es el primero de la firma en incorporar un servicio de reparto a domicilio, en este caso con Deliveroo. A través de esta plataforma se pueden recibir tanto en casa para comer o cenar cuando tengas antojo o pocas ganas de cocinar, como para ahorrar tiempo en la oficina o llevarse los palillos a un parque.

El precio medio a la carta en Shanghai mama es de 25 euros y el horario en todos ellos es de 12:30 a 16:30 horas y de 20:00 a 00:00 horas, los siete días de la semana. El local de Infanta Mercedes tiene capacidad para 79 personas, el de Las Tablas para 100 y el de Arturo Soria para 73 personas divididas en dos salones, uno de los cuales puede hacerse privado (para 20 comensales).

Más información:
www.shanghaimama.es

Bienmesabe, la taberna andaluza llega a La Moraleja

Una taberna andaluza, pero del siglo XXI, abierta todos los días de la semana en horario ininterrumpido desde las 12:00 horas. Hablamos de Bienmesabe, que aterrizó hace unos meses en El Soto de la Moraleja.

La decoración del local tiene marcadas referencias al espíritu andaluz, pero con un aire de modernidad. Un espacio con varios ambientes (barra, salón, patio de barriles, terraza) con la idea de que el cliente pueda elegir entre las diferentes alternativas en función de la ocasión. Y es que Bienmesabe es un sitio muy animado, con todo tipo de público: gente joven de tapeo, reuniones informales de amigos, comidas de trabajo, gente tomando copas, celebraciones familiares. Su terraza, ¡de diez!

La oferta gastronómica se basa en platos sencillos pero muy bien ejecutados, con una materia prima de primera calidad a un precio asequible. Cocina mediterránea de inspiración andaluza: salmorejo, ensalada de tomate con rabas o ventresca, fritura de pescado (donde destaca su especialidad Bienmesabe), calamar en aceite, presa ibérica o secreto.

A partir de esta carta base van introduciendo platos nuevos en función de las tentaciones y descubrimientos que van haciendo, como las papas arrugadas con mojo picón (cuya receta hubo que sonsacar con insistencia en un restaurante en Canarias), un cuscús delicioso y hasta unas bravas de langostinos.

Pásate a conocerlo, ¡un éxito asegurado y tu mejor terraceo para este verano!

 

Síguelos en Instagram y llévate vales de 50 euros para tus compras en el Centro Comercial El Encinar

El Centro Comercial El Encinar quiere premiar a sus seguidores de Instagram con vales de 50 euros para canjear en cualquiera de sus tiendas. Por ello, de 4 al 10 de junio sortearán vales con una validez de 30 días. Tomas nota de los pasos para participar, ¡es muy fácil!

Paso 1: Busca su perfil de Instragram. Paso 2: Síguelos. Paso 3: Like en la foto del sorteo. Paso 4: Menciona a tres amigos.

Más información:
www.ccelencinar.es

 

 

 

Cosmética orgánica, venta privada en La Casa de la Luna

Este viernes 1 de junio La Casa de la Luna, en La Moraleja, acoge una venta privada de productos naturales y cosmética orgánica, desde las 9:00 horas hasta las 14:00 horas. Entrada libre.

Un espacio donde encontrarás los productos de aromaterapia Puressentiel. Una selección natural y eficiente para cuidarse. En esta venta se aplicará un 20% de descuento. Esta marca ha desarrollado más de 250 productos a lo largo de los últimos 10 años a través de su política de innovación continua. El laboratorio crea fórmulas testadas y probadas, y embalajes especialmente concebidos para garantizar que todos los formatos –vaporizadores, rollers, inhaladores, geles, etc– estén optimizados para un uso seguro y agradable.

También podrás probar los esmaltes orgánicos de Handmade Beauty, libres de ingredientes nocivos (Tolueno, Alcanfor, DBP, Resina Formaldehído y Formaldehído). Por la compra de dos esmaltes de la firma, ¡manicura gratis! HMB te prepara para el día a día, nutriendo tu piel y alimentando tu espíritu con sus fórmulas naturales.

Un evento que tendrá lugar en La Casa de la Lunauna escuela de yoga y meditación que también ofrece cursos de desarrollo personal y terapias: Reflexología, Psicología, Coach, Ayurveda, Reiki… Una casa en pleno corazón de La Moraleja, un remanso de paz enfocado en la transformación personal. Aquí podrás realizar tu práctica favorita en un entorno de naturaleza. Encuentra la armonía de tu cuerpo en una sala con preciosas vistas.

Más información:
En La Casa de la Luna: Camino de Hoyarrasa, 197 – La Moraleja.
Tel.: 684 316 420 / www.lacasadelaluna.org
www.puressentiel.es