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Aspen Restaurante

91 625 25 00

Plaza de La Moraleja, s/n - Plaza de la Moraleja
La Moraleja Alcobendas 28109
www.restauranteaspen.com

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Restaurante
El propietario del negocio

ACTUALIDAD

Ya queda poquito para que termine el frío, así que no te quedes sin probar nuestro fabuloso consomé hecho de una forma muy especial!!!

HISTORIA

Fue el primero que abrió en la que hoy se perfila como la mayor concentración de restaurantes de moda de la comunidad de Madrid. Sus diferentes propuestas han ido marcando la tendencia culinaria de los últimos siete años.

El restaurante Aspen, ubicado en la Plaza de la Moraleja, nació en 1992 de la mano de Miguel Arias (propietario también del mítico “Flanigan” de Mallorca) con el objetivo de ofrecer un espacio acogedor y desenfadado en el que sentirse mimado, y una cocina sencilla y bien hecha que gustara a todo el mundo. Para ello apostó por una elegante decoración alpina, un servicio atento y profesional y una variada carta con platos mediterráneos, los winners internacionales y propuestas para compartir, una fórmula tan común ahora como impensable entonces.

Hoy, Aspen continúa sorprendiendo con nuevas ideas y espacios, como la reciente incorporación de una barra de cócteles a su terraza, con dos coquetos reservados y con la creación de un rompedor concepto de bar que se convertirá en el nuevo punto de encuentro de la zona.

Un restaurante que incorpora además de sus míticas especialidades, como la ensaladilla rusa, el steak tartar de ida y vuelta, la hamburguesa con o sin pan (probablemente la mejor de Madrid), el Carpaccio a lo Harry’s Bar, los macarrones de cine (cinco estrellas), el atún en sashimi o el tartar, el salmorejo y su espectacular tarta fina de manzana.  

HORARIO

La cocina de Aspen permanece abierta todos los días de 13:00 a 00:00 horas ininterrumpidamente.

www.facebook.com/aspenlamoraleja

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Mostrado 1 - 5 de 18 opiniones

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  • miss maridajes

    Escrito por miss maridajes, el 11/01/2012 10:01:12

    De los pioneros en La Moraleja, por un lado el restaurante donde puedes disfrutar desde el menú del día hasta una cena romántica y después sin irte más lejos su bar con las bebidas premium y un buen ambiente.

    Te invito a que visites mi blog con opiniones de resturantes

    http://mismaridajes.blogspot.com

  • marameo13

    Escrito por marameo13, el 02/12/2011 20:44:01

    El mejor restaurante para cenar en La Moraleja, siempre cuidándo hasta el último detalle, trato exquisito, comida excepcional y servicio increible. Llevo viviendo en la zona cinco años y visitando todos los restaurantes y desde el comienzo puedo decir que Aspen es el restaurante donde mejor me han tratado y donde mejor he comido tanto a la carta como aperitivos en el bar. Lo recomiendo y espero que sigan triunfando y creciendo como hasta ahora. 

  • MonicaDP

    Escrito por MonicaDP, el 03/08/2011 13:10:19

    Es un valor seguro. Ahí sabes que no te equivocas.

    Servicio excelente (excepto la terraza de verano), calidad uniformemente buena, sin locuras con los precios.

    Recomiendo no perderse clásicos como los calamares o la tortilla, siempre el pescado del día o el steak tartare (de los mejores de Madrid) y por supuesto, hay que reservar espacio para su postre estrella de manzana.

  • Ana

    Escrito por Ana, el 16/02/2011 13:35:40

    es el mejor de la zona, sin duda. Y el mas honesto. Y el que mas se lo curra. Siempre hay algo nuevo, en la tendencia. Preocupandose por mejorar. Me gusta
  • celedonio

    Escrito por celedonio, el 14/01/2011 03:08:08

    liliana no se de que te extrañas en todos los restaurantes te cobran lo q consumes o esque a caso le llevo usted algun regalo al señor arias(dueño del restaurante) por lo el camarero esta en todo su derecho y obligacion de pasarle la cuenta por esos pacharanes que se tomaron sino no los hubieras pedido. Como cliente asiduo que soy le he de decir q tanto el produccto como el servicio es el mas esmerado de toda la moraleja te tratan estupendamente desde los camareros hasta los encargados y hacen q te sientas mejor q en casa y tomando un producto de la mejor calidad siempre al mejor precio entre 40 o 50 euros, como no voy a repetir si cada dia q voy me siento mas agusto.....

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